香芹炒鸡翅的做法和食材用料及健康功效

作者: 俞小凡 来源: 本站原创 2017-10-16 23:22:48  阅读:9433+
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健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鸡翅2个相克食物香芹半斤相克食物
木耳适量相克食物花生油适量
酱油适量适量
鸡精适量香油适量
适量相克食物适量相克食物
干辣椒适量相克食物花椒适量
八角适量 香叶适量
料酒适量

香芹炒鸡翅的做法

  • 1.把鸡翅切大块放葱姜料酒腌制半个小时。

  • 2.把木耳泡发并清洗干净。

  • 3.把香芹清洗干净切大段备用。

  • 4.起炒锅放花生油,油热后放入葱姜干辣椒,花椒,八角,香叶爆香,然后放入郫县豆瓣酱炒出红油。

  • 5.然后放入鸡翅,放适量料酒,酱油,盐煸炒。

  • 6.鸡肉炒熟后放入木耳炒均匀。

  • 7.再放入香芹。

  • 8.煸炒均匀关火,关火后放入鸡精和香油。

  • 9.出锅装盘。

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