食材用料
| 水适量 | 盐卤10克 |
| 泡好黄豆500克 | |
做豆腐。的做法
1.干豆泡上10多小时。
2.用食品料理机，加水打成豆浆。
3.过滤豆渣。
4.加适量水放大火煮开去浮沫。
5.开锅在煮5分钟关火，豆浆降到80度左右。
6.用卤水点入不停搅拌。成豆花。
7.到入模具，用纱布包上四个角。
8.在用重务压上一个小时就行了。
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| 水适量 | 盐卤10克 |
| 泡好黄豆500克 | |
1.干豆泡上10多小时。
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3.过滤豆渣。
4.加适量水放大火煮开去浮沫。
5.开锅在煮5分钟关火，豆浆降到80度左右。
6.用卤水点入不停搅拌。成豆花。
7.到入模具，用纱布包上四个角。
8.在用重务压上一个小时就行了。