健康功效
鹅肉：和胃、补虚、益气
食材用料
| 鹅肉适量相克食物 | 生姜一块相克食物 |
| 大蒜五瓣相克食物 | 干辣椒三个相克食物 |
| 大料一个 | 当归一片相克食物 |
| 冰糖少许相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 桂枝少许 | |
红烧鹅肉的做法
1.鹅肉过沸水抄熟清洗干净。
2.生姜切片，大蒜拍碎备用。
3.把所有材料放入高压锅内，加入所需的调料，放入少许的清水，盖上锅盖大火煮沸后转中小火焖煮五分钟即可。
4.盛出装盘。
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| 冰糖少许相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽少许 | 料酒适量 |
| 醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 桂枝少许 | |
1.鹅肉过沸水抄熟清洗干净。
2.生姜切片，大蒜拍碎备用。
3.把所有材料放入高压锅内，加入所需的调料，放入少许的清水，盖上锅盖大火煮沸后转中小火焖煮五分钟即可。
4.盛出装盘。