椒盐培根夹土豆的做法和食材用料及健康功效

作者: 李咏 来源: 本站原创 2017-10-18 11:58:33  阅读:5133+
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健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动

食材用料

土豆2个相克食物培根5片
花椒粉
橄榄油

椒盐培根夹土豆的做法

  • 1.土豆去皮洗净,如图切成土豆夹:一刀切下去,不切断,第二刀再切断,每刀约3mm厚。

  • 2.撒盐腌制10分钟。

  • 3.培根根据土豆夹切合适长度。

  • 4.腌好的土豆夹沥去水份,也可以冲洗一遍再沥干,打开土豆夹,撒花椒粉,加入一片培根。

  • 5.电饼铛只开下火,刷一薄层橄榄油,放入土豆夹。

  • 6.一面煎黄后翻面煎黄即可。

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