健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 橄榄油3勺 | 洋葱小的一个大的半个相克食物 |
| 黄油20克 | 意大利米适量 |
| 白葡萄酒半杯 | 牛肝菌50 克 |
| 蔬菜汤 | 奶酪粉适量 |
| 意大利香菜（如果很难买的用葱代替也可以）适量 | |
牛肝菌烩饭的做法
1.倒入橄榄油然后放入黄油融化再倒入洋葱烧到洋葱透明
2.现在另外的锅的蔬菜汤也烧开了
3.之前的洋葱锅，洋葱透明倒入意大利米烧一下下，用勺子翻几番再倒入牛肝菌，然后倒入白葡萄酒，烧到白葡萄酒的香味全部散发出来，然后盛一些蔬菜汤倒进去用慢火，一边烧一边加汤直到饭差不多好了加入奶酪粉
4.奶酪粉倒入
5.奶酪粉
6.撒上意大利香菜就完成一道美味的牛肝菌烩饭了
