炸鲷鱼片的做法和食材用料及健康功效

作者: 王海珍 来源: 本站原创 2017-10-18 10:34:17  阅读:9987+
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

五香粉少许 鲷鱼片两片
鸡蛋两个相克食物孜然粉少许
面粉少量花生油500ml
少许

炸鲷鱼片的做法

  • 1.鲷鱼片解冻去冰,洗净。

  • 2.切片,加盐,孜然粉,五香粉拌匀,腌制10分钟。

  • 3.鸡蛋加盐加水打散,放入少许面粉,搅匀。

  • 4.油放锅里烧热,温度不要太高。

  • 5.鲷鱼片放蛋液,裹匀蛋液,放锅里小火慢炸,一面变成金黄翻过炸另一面。注意不要炸糊。

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