食材用料
| 圆白菜半个相克食物 | 鸡精少许 |
| 香油3克 | 盐5克 |
| 糖2克相克食物 | 千叶豆腐一盒 |
| 食用油10克 | 麻油3克 |
| 老抽5克 | 红尖椒2个 |
| 红油5克 | |
干锅千叶豆腐的做法
1.圆白菜切块，红尖椒顶刀切丝，千叶豆腐顶刀切片备用。
2.锅中注入食用油，烧至5成热，下千叶豆腐，炸至膨胀呈金黄色，捞出控油备用。
3.锅中加底油，下红尖椒丝编出香味。下圆白菜，盐，少量糖炒至断生。
4.下千叶豆腐，鸡精，老抽，炒均匀。
5.淋上红油，麻油，香油。翻炒几下出锅即可。
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| 香油3克 | 盐5克 |
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| 老抽5克 | 红尖椒2个 |
| 红油5克 | |
1.圆白菜切块，红尖椒顶刀切丝，千叶豆腐顶刀切片备用。
2.锅中注入食用油，烧至5成热，下千叶豆腐，炸至膨胀呈金黄色，捞出控油备用。
3.锅中加底油，下红尖椒丝编出香味。下圆白菜，盐，少量糖炒至断生。
4.下千叶豆腐，鸡精，老抽，炒均匀。
5.淋上红油，麻油，香油。翻炒几下出锅即可。