健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
料酒：活血化瘀
食材用料
| 苦瓜3条相克食物 | 虾仁1碗相克食物 |
| 盐1茶匙 | 糖2茶匙相克食物 |
| 玉米油15大匙 | 料酒1茶匙 |
| 生粉1茶匙 | |
虾仁炒苦瓜的做法
1.苦瓜对半切开，去籽和瓤，然后切薄片。
2.虾仁解冻，用料酒，太白粉和少许油腌10分钟。
3.锅放水烧开，把苦瓜汆烫至断生。
4.捞起过凉水，以保持青绿。
5.热油锅，把虾仁炒至微微变色，卷起。
6.把苦瓜放入炒匀。
7.放盐，糖翻炒一会即可。
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原创推荐
苦瓜：明目、暖肝、清热
料酒：活血化瘀
| 苦瓜3条相克食物 | 虾仁1碗相克食物 |
| 盐1茶匙 | 糖2茶匙相克食物 |
| 玉米油15大匙 | 料酒1茶匙 |
| 生粉1茶匙 | |
1.苦瓜对半切开，去籽和瓤，然后切薄片。
2.虾仁解冻，用料酒，太白粉和少许油腌10分钟。
3.锅放水烧开，把苦瓜汆烫至断生。
4.捞起过凉水，以保持青绿。
5.热油锅，把虾仁炒至微微变色，卷起。
6.把苦瓜放入炒匀。
7.放盐，糖翻炒一会即可。