清炒香菇油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

清炒香菇油菜的做法

• 1.香菇斜切片，油菜也斜刀切片。

• 2.锅中放油，入蒜片爆香，加入香菇翻炒。

• 3.加入香菇的茎翻炒。

• 4.等茎快熟时，再入叶翻炒。

• 5.加入适量盐、鸡精调味出锅。