芹菜木耳炒香肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

食材用料

芹菜木耳炒香肠的做法

• 1.木耳提前泡好，洗净控干水分。

• 2.芹菜从中间切开，切成小段。

• 3.葱切小段，蒜切末，香肠切片。

• 4.锅中倒入油，油热后下入葱花，蒜末爆香，下入芹菜。

• 5.翻炒几下，下入香肠，木耳。放入盐，生抽。

• 6.翻炒一会，出锅装盘。