食材用料
| 鸡翅中10个 | 李锦记天成一味特级酱油2勺 |
| 李锦记旧庄蚝油2勺 | 老抽1/2勺 |
| 盐1小勺 | 蒜粉2勺 |
| 鸡粉1/3勺 | 料酒2勺 |
| 姜末适量 | 白芝麻少许 |
| 香葱碎少许 | |
香烤鸡翅的做法
1.新鲜鸡翅中10个。
2.清水洗净反复浸泡半小时左右。
3.准备好李锦记天成一味特级酱油和李锦记旧庄蚝油。
4.鸡翅中控干水分后背面动刀划开二个小口，正面用牙签或者叉子扎几个小孔。
5.姜切碎末备用。
6.倒入2勺李锦记天成一味特级酱油。
7.再倒入2勺李锦记旧庄蚝油。
8.加入适量盐、鸡粉、蒜粉、姜末、料酒、老抽，用手充分将所有调料与鸡翅中拌匀后腌制几个小时。
9.烤架上刷油，将腌好的鸡翅中摆在上面。
10.放入烤箱，250摄氏度，上下火20分钟即可。
11.鸡翅从烤箱中取出，装盘，撒上少许炒熟白芝麻和香葱碎，完工。
