健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛油340g | 水500g |
| 白砂糖30g相克食物 | 低筋面粉400g |
| 鸡蛋14个相克食物 | 白砂糖（蘸）适量 |
油炸泡芙的做法
1.将牛油、水、白砂糖倒入不锈钢盆加热直至煮开。此时烤箱开始预热：面火200度-底火180度。
2.低筋面粉过筛，倒入不锈钢盆用打蛋器快速搅匀至盆底有一层白色的薄膜。
3.搅打面糊时慢慢倒入鸡蛋至面糊柔滑。
4.烧开油，将面糊放进裱花袋，用裱花袋把面糊挤出来。
5.成品图
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1.将牛油、水、白砂糖倒入不锈钢盆加热直至煮开。此时烤箱开始预热：面火200度-底火180度。
2.低筋面粉过筛，倒入不锈钢盆用打蛋器快速搅匀至盆底有一层白色的薄膜。
3.搅打面糊时慢慢倒入鸡蛋至面糊柔滑。
4.烧开油，将面糊放进裱花袋，用裱花袋把面糊挤出来。
5.成品图