健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鱿鱼相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 面包糠 | 盐少许 |
| 料酒适量 | |
巧炸酥脆鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼圈洗净,用盐、料酒腌上几分钟,然后拎干水份。
2.依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。
3.将油烧到6成热,放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
4.鱿鱼圈取出冷却后,再用高温炸一次。
5.拎干油,装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
| 鱿鱼相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 面包糠 | 盐少许 |
| 料酒适量 | |
1.鱿鱼圈洗净,用盐、料酒腌上几分钟,然后拎干水份。
2.依次按面粉、鸡蛋液、面包糠包裹鱿鱼圈。
3.将油烧到6成热,放入鱿鱼圈小火炸成微黄色。
4.鱿鱼圈取出冷却后,再用高温炸一次。
5.拎干油,装盘。可以蘸食沙拉酱或者番茄酱食用。