食材用料
| 小芹菜一小把 | 香干一片 |
| 菜籽油10克 | 老抽一小勺 |
| 香葱2根相克食物 | 姜1克相克食物 |
| 蒜1克相克食物 | 红辣椒一根 |
西芹炒香干的做法
1.将洗好的芹菜去除叶子，切3厘米左右长段，豆腐干切0.5厚左右薄片。
2.将蒜和姜洗净切成碎沫，小葱切段，红辣椒切段。
3.将油烧热，倒入葱姜蒜和红辣椒翻炒出味，再倒入芹菜豆干淋入老抽，五香粉，出锅时放食盐即可。
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1.将洗好的芹菜去除叶子，切3厘米左右长段，豆腐干切0.5厚左右薄片。
2.将蒜和姜洗净切成碎沫，小葱切段，红辣椒切段。
3.将油烧热，倒入葱姜蒜和红辣椒翻炒出味，再倒入芹菜豆干淋入老抽，五香粉，出锅时放食盐即可。