健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 水32克 | 玉米油40克 |
| 糖粉10克 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 香蕉泥60克 | 香蕉块100克 |
| 低粉90克 | 糖粉60克 |
香蕉戚风蛋糕的做法
1.水，油，盐，10克的细砂糖一起搅拌均匀
2.加入蛋黄搅拌均匀
3.分次筛入低筋粉拌匀
4.再加入香蕉泥拌均匀
5.再加入香蕉块拌匀
6.打粗发蛋白，分三次加入糖粉打发至干性发泡
7.取三分之一打发的蛋白到蛋黄部分一起翻拌均匀
8.再把翻拌均匀的蛋黄部分倒回蛋白部分一起翻拌均匀
9.打好的蛋糕糊倒入模具震两下放进烤箱下层，上下火170度烤40分钟
10.烤好取出在案板上震两下再立马倒扣在冷凉架上
11.冷凉后用脱模刀脱模后食用
12.成品图
