健康功效
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 腐竹相克食物 | 黑木耳相克食物 |
| 烤麸 | 香菇相克食物 |
| 红辣椒 | 青椒相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 糖相克食物 | 生抽 |
木耳炒腐竹的做法
1.黑木耳、香菇提前泡发，洗净切片备用。青椒洗净后切片备用。
2.烤麸干、腐竹提前泡发，烤麸剪开，腐竹切小段。
3.锅内倒入适量油，油热后放入所有材料一起翻炒均匀，加少许盐，生抽，糖，清水，调味。
4.最后放入红椒翻炒片刻，大火收汁即可。
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| 红辣椒 | 青椒相克食物 |
| 油 | 盐 |
| 糖相克食物 | 生抽 |
1.黑木耳、香菇提前泡发，洗净切片备用。青椒洗净后切片备用。
2.烤麸干、腐竹提前泡发，烤麸剪开，腐竹切小段。
3.锅内倒入适量油，油热后放入所有材料一起翻炒均匀，加少许盐，生抽，糖，清水，调味。
4.最后放入红椒翻炒片刻，大火收汁即可。