健康功效
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
食材用料
| 新鲜即食三文鱼450克 | 中华沙律（海藻沙律）40克 |
| 青瓜10片 | 柠檬2片相克食物 |
| 沙律菜1片 | |
三文鱼刺身的做法
1.三文鱼用锋利的刀切成鱼生片
2.准备一片沙律菜，青瓜和柠檬切片
3.准备40克中华沙律
4.准备芥末酱和寿司酱油
5.盘子上放上青瓜，放一片沙律菜再排上几片三鱼文（剩下6片做三文鱼花）
6.取一片三文鱼如下图卷起来
7.再围上2片三文鱼，花完成了，以同样的方法完成另一朵三文鱼花
8.在青瓜上分别放上三文鱼花，再如下图放上两片柠檬
9.柠檬片上分别放上中华沙律，调味小碟上挤上芥末酱和酱油，三文鱼刺身完成了，请享用
