健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
| 豆腐200克相克食物 | 虾15只相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 盐,料酒,醋适量 |
| 胡萝卜小花10朵 | |
豆腐虾仁的做法
1.准备食材。
2.虾洗净,剥皮,挑出虾线。
3.加料酒,盐,淀粉搅拌均匀,腌十分钟。
4.豆腐切小方块。
5.开水下锅,焯三分钟左右,捞出沥干。
6.炒锅加适量油,加入一点盐。
7.倒入虾仁,滑熟。
8.把七八成熟的虾仁推到一边,加入葱姜蒜,爆香。
9.倒入豆腐块,适当翻炒。
10.加入适量盐,醋,料酒。翻炒均匀。
11.可以出锅装盘了!这个很朴实素雅的感觉。
12.换个背景,显得活泼可爱了。
13.特写。我自己挡住了光。


