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印度飞饼的做法和食材用料及健康功效

作者： 刘涛 来源: 本站原创 2017-10-20 02:43:56  阅读：566+
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健康功效

牛奶：富含蛋白质

食材用料

中粉250g牛奶130g相克食物
酵母3g 盐1g
糖10g相克食物油5g
黑芝麻适量相克食物 白芝麻适量

印度飞饼的做法

  • 1.糖，盐和面粉搅匀放在大盆中

  • 2.牛奶温热38度来激活酵母，倒入面粉搅拌成絮状

  • 3.揉成光滑面团，分成2份，1份加白芝麻，1份加黑芝麻；发酵至2倍大

  • 4.发好的面团排气，平均分成若干份，擀成不规则的长三角形

  • 5.平底锅不加油，烙饼，两面上色就行了

  • 6.薄厚度和大小自己决定，用烤箱烤也是一样的

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