健康功效
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡半只 | 姜四五片相克食物 |
| 葱一条相克食物 | 桂皮少许 |
| 香叶三四片 | 酱油一匙 |
| 盐焗粉20克 | |
白切鸡(家常版)的做法
1.准备全部食物,
2.把鸡洗干净,葱姜切小,桂皮,香叶,酱油,盐焗粉一起腌制,
3.用保鲜膜,包美放冰箱,(过夜)(如果是当天要做的话就腌三之四个钟才入味)
4.要煮时,(把辅料如姜片那些东西)先放锅底下
5.再把鸡放下,加一匙油和四至五匙的水,
6.按下煮饭键,煮到跳开,(煮到中间翻一下)
7.煮饭键跳开,拿一支牙签圠一下,不出血就算好了,盖上盖子让它焖多五分钟,
8.做好放凉,
9.把它切开就可以开吃了,


