食材用料
| 羊排800g | 面粉500g |
| 海带丝适量 | 豆腐皮适量相克食物 |
| 粉条适量 | 香菜适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 辣椒两个相克食物 |
羊汤烩面的做法
1.羊排洗净、浸泡、绰水、大火烧开改小火煮1小时后，锅内放入姜片、花椒、盐、辣椒再煮30分钟关火
2.煮羊汤时和面，20分钟后把面扞成长条，两面撒点淀粉防止粘连，盖上盖子防止面干
3.准备海带丝、豆腐皮、粉条、香菜、包菜
4.下好的烩面过凉水，把菜放在上面，浇羊汤
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1.羊排洗净、浸泡、绰水、大火烧开改小火煮1小时后，锅内放入姜片、花椒、盐、辣椒再煮30分钟关火
2.煮羊汤时和面，20分钟后把面扞成长条，两面撒点淀粉防止粘连，盖上盖子防止面干
3.准备海带丝、豆腐皮、粉条、香菜、包菜
4.下好的烩面过凉水，把菜放在上面，浇羊汤