健康功效
鸭肉：健脾、利水、滋阴
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸭肉相克食物 | 香芹相克食物 |
| 姜相克食物 | 酱油 |
| 盐 | 糖相克食物 |
| 蒜头相克食物 | |
香芹焖鸭子的做法
1.鸭肉斩件，香芹切段。
2.爆香蒜头，把鸭肉姜倒下去翻炒。
3.炒到鸭肉变色加入生抽，老抽，糖上色。
4.鸭肉不需要加水，鸭肉会出水分。
5.盖上盖子小火焖到鸭肉汁变稠，期间要翻炒，不然容易粘锅。
6.把芹菜灼水，加入焖好鸭肉中，翻炒，等芹菜吸入鸭肉汁。
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鸭肉：健脾、利水、滋阴
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
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| 姜相克食物 | 酱油 |
| 盐 | 糖相克食物 |
| 蒜头相克食物 | |
1.鸭肉斩件，香芹切段。
2.爆香蒜头，把鸭肉姜倒下去翻炒。
3.炒到鸭肉变色加入生抽，老抽，糖上色。
4.鸭肉不需要加水，鸭肉会出水分。
5.盖上盖子小火焖到鸭肉汁变稠，期间要翻炒，不然容易粘锅。
6.把芹菜灼水，加入焖好鸭肉中，翻炒，等芹菜吸入鸭肉汁。