黄瓜炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

作者: 张峻宁 来源: 本站原创 2017-10-21 12:54:53  阅读:4910+
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健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

黄瓜一根相克食物胡萝卜少许相克食物
红椒少许 鸡脯肉一小块
蛋清少许适量
适量

黄瓜炒鸡丁的做法

  • 1.黄瓜洗净切丁,胡萝卜切丁,红椒切片,鸡脯肉切丁

  • 2.黄瓜用少许盐腌制,鸡丁用少许盐,蛋清,生抽拌匀腌制

  • 3.锅里油烧热,倒入胡萝卜和红椒炒匀

  • 4.接着倒入鸡丁炒匀

  • 5.鸡丁变色后倒入黄瓜炒匀

  • 6.加盐即可出锅

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