玉米红萝卜煲猪尾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
红萝卜：活血化瘀

食材用料

玉米红萝卜煲猪尾的做法

• 1.把猪骨/猪尾入锅中灼2-3分钟后，捞起备用。

• 2.把玉米、红萝卜洗净切段，马蹄削皮备用。

• 3.生姜三片。

• 4.把猪骨/猪尾、玉米、红萝卜、马蹄、蜜枣和生姜全部放入沙煲，一次性加入清水。

• 5.武火烧开后转文火，煲约2小时左右。

• 6.最后放入适量花生油和盐调味，再煲约10分钟即可。