健康功效
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鲮鱼一条 | 蒜苗，蒜头少许 |
| 生姜少许相克食物 | 豆豉少许相克食物 |
| 花生油少许 | 蚝油少许 |
| 盐少许 | 蒸鱼豉油少许 |
蒜蓉豆豉蒸鲮鱼的做法
1.准备的材料！
2.把蒜苗，蒜头，生姜，豆豉剁碎放在小碗里，然后加入油，盐，酱油，蚝油搅拌均匀。
3.鲮鱼放到玻璃碟里把调好的蒜蓉汁淋在鱼的上面，开水下锅蒸七分钟再焗它十分钟就能出锅了。
4.鲜香的蒜蓉豆豉味还没开锅盖就能闻到一股浓浓的香味了。
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| 盐少许 | 蒸鱼豉油少许 |
1.准备的材料！
2.把蒜苗，蒜头，生姜，豆豉剁碎放在小碗里，然后加入油，盐，酱油，蚝油搅拌均匀。
3.鲮鱼放到玻璃碟里把调好的蒜蓉汁淋在鱼的上面，开水下锅蒸七分钟再焗它十分钟就能出锅了。
4.鲜香的蒜蓉豆豉味还没开锅盖就能闻到一股浓浓的香味了。