食材用料
| 小白虾400克 | 胡椒粉1克 |
| 糖2克相克食物 | 鸡精1克 |
| 盐2克 | 料酒2克 |
油爆小白虾的做法
1.小白虾剪去虾须。
2.小虾洗干净，加盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。腌好后控干水。
3.锅中多加些油，加小虾快速煸炒。
4.煸炒至虾焦黄，脆脆的，关火。
5.装盘。脆脆的，连虾头可以一起吃。
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| 盐2克 | 料酒2克 |
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2.小虾洗干净，加盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒腌20分钟。腌好后控干水。
3.锅中多加些油，加小虾快速煸炒。
4.煸炒至虾焦黄，脆脆的，关火。
5.装盘。脆脆的，连虾头可以一起吃。