豌豆糯米饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

豌豆糯米饭的做法

• 1.准备好所有食材。

• 2.糯米提前泡五六个小时，红枣泡半个小时，豌豆煮熟备用。

• 3.、锅里加没过糯米量的水烧开，不停搅动，就跟熬粥一样。煮至掐开米粒有一丁点白芯为止，控干水份。

• 4.锅热烧擦一层油，倒入口蜂蜜红糖，小火熬成糖稀加入糯米搅拌均匀即刻关火。

• 5.拿个小盆或碗，抹点油，在碗底放上煮好的豌豆，放上一两颗红枣和核桃仁，然后上面放上糯米抹平，上锅蒸十五分钟。

• 6.出锅后稍晾一会，拿个盘子倒扣就好了。