食材用料
| 面适量 | 水适量 |
| 葱3根相克食物 | 肉小块 |
| 油适量 | |
油层饼的做法
1.用适量的面加水揉成团
2.和好的面团醒几分钟后，用擀面杖把面擀薄（比饺子皮稍厚一点）再洒上切好的肉末、葱花和盐、油。
3.面卷起来，两头捏紧。
4.再把卷成长条的面卷成圆团（一层一层往上卷，而不是平行卷）
5.再把卷好的面团擀平，不用太薄。
6.最后放锅里小火煎至两面黄。
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| 葱3根相克食物 | 肉小块 |
| 油适量 | |
1.用适量的面加水揉成团
2.和好的面团醒几分钟后，用擀面杖把面擀薄（比饺子皮稍厚一点）再洒上切好的肉末、葱花和盐、油。
3.面卷起来，两头捏紧。
4.再把卷成长条的面卷成圆团（一层一层往上卷，而不是平行卷）
5.再把卷好的面团擀平，不用太薄。
6.最后放锅里小火煎至两面黄。