食材用料
| 薄壳米150克 | 韭菜梗200克 |
| 蒜瓣4颗 | 辣椒半个相克食物 |
| 调味油2勺 | 盐少许 |
薄壳米炒韭菜梗的做法
1.薄壳米过清水捞起，将带有土丝的挑干净；韭菜梗洗净切去掉头部较老的部分，再切成小段；蒜瓣切碎；辣椒去籽切碎（这里用到的少许辣椒只拿来做点缀用的，不要辣子才不会失去薄壳米原有的鲜甜）
2.锅入油，大火将蒜末辣椒爆香
3.加入韭菜梗翻炒片刻（炒个十来下就好了，炒老了就不好吃了）
4.加入薄壳米，翻炒片刻
5.加入少许盐调味
6.翻炒均匀即可装盘
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| 调味油2勺 | 盐少许 |
1.薄壳米过清水捞起，将带有土丝的挑干净；韭菜梗洗净切去掉头部较老的部分，再切成小段；蒜瓣切碎；辣椒去籽切碎（这里用到的少许辣椒只拿来做点缀用的，不要辣子才不会失去薄壳米原有的鲜甜）
2.锅入油，大火将蒜末辣椒爆香
3.加入韭菜梗翻炒片刻（炒个十来下就好了，炒老了就不好吃了）
4.加入薄壳米，翻炒片刻
5.加入少许盐调味
6.翻炒均匀即可装盘