健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 酸菜350克 | 土豆1个相克食物 |
| 豆油20ml | 葱10克相克食物 |
| 蒜5克相克食物 | 姜5克相克食物 |
| 十三香2克 | 生抽1勺 |
| 盐2克 | |
酸菜土豆丝的做法
1.酸菜用温洗净切丝，土豆去皮切稍粗点丝泡入水中，葱切段，蒜切碎，姜切丝备用。
2.坐锅加油7成热后，下葱姜蒜爆香，加十三香。
3.放入酸菜、加生抽、少量水，将酸菜炒散。
4.加入土豆片、加盐翻炒均匀，加适量水炖至土豆丝断生。
5.关火，出锅。
6.东北特色酸菜来啦！
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| 盐2克 | |
1.酸菜用温洗净切丝，土豆去皮切稍粗点丝泡入水中，葱切段，蒜切碎，姜切丝备用。
2.坐锅加油7成热后，下葱姜蒜爆香，加十三香。
3.放入酸菜、加生抽、少量水，将酸菜炒散。
4.加入土豆片、加盐翻炒均匀，加适量水炖至土豆丝断生。
5.关火，出锅。
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