健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 芒果两个中等大小即可 | 鲜奶200g |
| 鲜奶油100g | 蛋黄1个 |
| 罗拔臣鱼胶粉10g | 白糖50g相克食物 |
| 水60g | |
芒果牛奶布丁的做法
1.准备好各种材料。
2.鱼胶粉与60g的水混合后置于温水中至澄清。
3.芒果切出果肉，料理机打成果蓉。
4.取一小锅，倒入鲜奶油、牛奶、糖小火加热煮沸。
5.离火加入蛋黄液，搅匀。
6.加入鱼胶液，搅匀。
7.最后倒入芒果蓉，搅匀。
8.倒入准备好的铝模内。
9.待凉后，用锡纸包裹好。
10.放入冷藏室2小时。
11.取出脱模。
12.放入新鲜芒果粒，倒入淡炼乳，开吃了呵。
