食材用料
| 豌豆100g | 瘦肉50g |
| 红薯淀粉适量 | 食用油适量 |
| 生抽适量 | 香菜叶（装饰用）一片 |
豌豆汤的做法
1.将豌豆剥好洗净待用
2.将瘦肉洗净切细丝备用
3.将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用
4.将锅洗净烧干，倒入适量的油
5.将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色
6.倒入适量的水入锅，敞开锅烧开
7.将瘦肉丝倒入锅中，用筷子搅拌一下，避免瘦肉丝结块，加入适量的盐和生抽，开锅后煮2-3分钟即可
8.装出，放一片香菜叶点缀一下吧！
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2.将瘦肉洗净切细丝备用
3.将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用
4.将锅洗净烧干，倒入适量的油
5.将豌豆倒入锅中，小火翻炒至豆子变色
6.倒入适量的水入锅，敞开锅烧开
7.将瘦肉丝倒入锅中，用筷子搅拌一下，避免瘦肉丝结块，加入适量的盐和生抽，开锅后煮2-3分钟即可
8.装出，放一片香菜叶点缀一下吧！