菜脯蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

菜脯蛋的做法

• 1.萝卜干用水洗干净，多洗几遍控干水份。

• 2.切成小粒

• 3.鸡蛋四个，大葱切末。

• 4.切好的萝卜干装盘里把四个鸡蛋敲进去大葱末也倒进去搅拌均匀。

• 5.锅热下油倒进搅拌好的鸡蛋。

• 6.翻过另一边，两边煎金黄即可。

• 7.香喷喷的菜脯蛋可以吃咯。