经典蛋挞的做法和食材用料及健康功效

作者: 韩雪 来源: 本站原创 2017-10-24 02:13:57  阅读:7021+
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健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

蛋挞皮9个 淡奶油100克
牛奶150克相克食物白糖20克相克食物
鸡蛋黄3个 炼乳1勺
低筋面粉15克

经典蛋挞的做法

  • 1.将蛋挞皮提前拿出来解冻,其他材料准备好。

  • 2.将牛奶淡奶油白糖称量后和在一起,加热至微微沸腾离火冷却。

  • 3.将蛋黄分三次慢慢倒入淡奶液一起搅拌均匀。

  • 4.加入低粉同样搅拌均匀,烤箱200度预热。

  • 5.将液体过滤。

  • 6.用勺子将液体分到蛋挞皮里,8至9分满。

  • 7.入烤箱烤20分钟左右

  • 8.出炉,没来得及拍全景,被馋猫抢着去吃了。

  • 9.摆拍

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