健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡爪500g相克食物 | 卤料一包 |
| 花椒20粒 | 盐两勺 |
| 干辣椒20个相克食物 | 姜5片相克食物 |
| 料酒两勺 | 生抽两勺 |
| 香叶10片 | |
美味卤鸡爪的做法
1.鸡爪洗干净备好
2.卤料备好
3.坐锅烧热水，加姜片和料酒
4.放入鸡爪下去绰水，去腥味
5.大约一分钟左右，捞出洗净
6.重新取一个锅，加入适量的水和卤料
7.放入鸡爪，加料酒，生抽，适量水，烧开后转小火再煮15分钟
8.出锅成品
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