健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 紫甘蓝半棵相克食物 | 胡萝卜小半根相克食物 |
| 蚝油一勺 | 盐少许 |
| 生抽一小勺 | 白糖一小勺相克食物 |
| 醋一小勺相克食物 | 芝麻少许相克食物 |
| 蒜二个相克食物 | |
蚝油甘蓝的做法
1.准备好材料，紫甘蓝和胡萝卜切成丝用开水焯一下。
2.把作料放在同一个碗里，加少量水搅拌均匀。
3.焯好的甘蓝沥干水。
4.锅里热好油倒入上面调制好的汁内。
5.将调好的汁倒入紫甘蓝内。
6.最后放入芝麻辣拌匀。
7.装盘
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