健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 花生油适量 |
| 精盐少许 | 鸡粉1勺 |
| 胡椒粉少许 | 味极鲜酱油1勺 |
| 郫县豆瓣酱l勺半 | 辣椒面少许 |
| 清水少许 | |
酱烧土豆片的做法
1.土豆去皮洗净备用
2.姜切块，蒜切末
3.土豆切块用清水冲洗一下，控干水份
4.锅烧热放适量花生油，油要比平时多放点，放入土豆中火翻炒
5.小火放入味极鲜酱油，鸡粉，胡椒粉，辣椒面
6.土豆颜色变深变软后出锅备用
7.净锅烧热放入姜蒜暴香后捞出不要，加入豆瓣酱炒出红油再加少许清水，最后放土豆翻炒均匀即可
8.成品图
