食材用料
| 鲜花椒芽适量 | 面粉100克 |
| 淀粉100克 | 盐1.5克 |
| 水适量 | 食用油500ml |
| 胡椒粉0.5克 | |
炸花椒芽的做法
1.摘下鲜嫩花椒芽洗净
2.锅中放入清水，水开下用花椒芽烫下变色捞出，不用等在次开锅
3.控干水备用
4.准备食材
5.面粉，淀粉1:1的比例方用盆中，加适量盐
6.在加少许胡椒粉
7.用水调成稀糊状
8.放入花椒芽拌匀，均匀裹上面糊
9.下入六成热油炸制表面微黄即可
10.装盘享用季节美味
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| 淀粉100克 | 盐1.5克 |
| 水适量 | 食用油500ml |
| 胡椒粉0.5克 | |
1.摘下鲜嫩花椒芽洗净
2.锅中放入清水，水开下用花椒芽烫下变色捞出，不用等在次开锅
3.控干水备用
4.准备食材
5.面粉，淀粉1:1的比例方用盆中，加适量盐
6.在加少许胡椒粉
7.用水调成稀糊状
8.放入花椒芽拌匀，均匀裹上面糊
9.下入六成热油炸制表面微黄即可
10.装盘享用季节美味