健康功效
荠菜：利湿、清热、止血
木耳：润肺止咳、补气、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 荠菜一份相克食物 | 木耳少许相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 植物油适量 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
| 五香粉少许 | 葱花适量 |
| 姜末适量 | 玉米煎饼适量 |
酥脆菜煎饼的做法
1.先来上一份，多谢品尝
2.准备今天用到的大煎饼，纯玉米的，天然发酵做成的，我妈摊的
3.新鲜荠菜放开水烫2分钟捞出拔凉控水备用
4.写切末，后剁碎
5.鸡蛋炒熟凉透，木耳剁碎了，和葱姜末一起加调料拌匀
6.做好的荠菜素馅儿
7.电饼铛加热，放煎饼加馅，开始包卷叠啊成图中那样
8.一面煎黄翻另一面，要小火
9.直到两面煎黄为止
10.装盘，切开一个的看看这卖相可以！
