健康功效
青鱼：祛湿、除痹、益气
食材用料
| 青鱼500克相克食物 | 粉条少许 |
| 油少许 | 蒜两瓣相克食物 |
| 姜两片相克食物 | 蚝油两小勺 |
| 醋少许相克食物 | 糖少许相克食物 |
红烧青鱼的做法
1.蒜切片，姜切丝备用。
2.把鱼用油煎两面金黄，加蒜，姜丝，老抽，生抽，蚝油翻炒均匀。
3.添汤，加少许醋和白糖，大火烧开，改中火炖半个小时。
4.大火手收汁，加葱花和鸡精即可。
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| 醋少许相克食物 | 糖少许相克食物 |
1.蒜切片，姜切丝备用。
2.把鱼用油煎两面金黄，加蒜，姜丝，老抽，生抽，蚝油翻炒均匀。
3.添汤，加少许醋和白糖，大火烧开，改中火炖半个小时。
4.大火手收汁，加葱花和鸡精即可。