健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 上海青 | 鸡蛋相克食物 |
| 剩饭 | 盐 |
| 生抽 | 猪油 |
上海青蛋炒饭的做法
1.上海青4棵，鸡蛋一个。
2.上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细。
3.剩饭捣散。
4.锅里加入猪油化开。
5.打入鸡蛋中小火炒散。
6.把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒。
7.菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒。
8.翻炒至菜叶变翠绿加盐调味。
9.最后倒入剩饭和适量生抽，翻炒。
10.翻炒均匀饭热即可。
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原创推荐
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
| 上海青 | 鸡蛋相克食物 |
| 剩饭 | 盐 |
| 生抽 | 猪油 |
1.上海青4棵，鸡蛋一个。
2.上海青洗净，把茎叶分开，并分别切细。
3.剩饭捣散。
4.锅里加入猪油化开。
5.打入鸡蛋中小火炒散。
6.把鸡蛋推到一边，加入菜梗部分翻炒。
7.菜梗变翠绿时加入菜叶翻炒。
8.翻炒至菜叶变翠绿加盐调味。
9.最后倒入剩饭和适量生抽，翻炒。
10.翻炒均匀饭热即可。