健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 火腿肠一根 | 面粉两汤勺 |
| 玉米面一汤勺 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 葱花适量 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
火腿肠鸡蛋饼的做法
1.准备好面粉和玉米粉。面粉比玉米粉多一倍。
2.准备，把火腿肠切碎片，葱花
3.把鸡蛋打入面粉中，加适量清水调成糊
4.调成稀糊后放葱花，盐、白糖调味继续调匀。
5.再把切碎的火腿肠放入面糊中搅拌均匀，再放适量胡椒粉拌匀备用。
6.锅中放少量油烧热，用汤勺把面糊摊放在锅里煎。中火两面煎熟到金黄色就可了。
7.煎好的饼装盘里。
8.用刀切掉边边角角，摆出自己喜欢的造型。
9.成品图
