健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 鲜肉400克 | 香菇5朵相克食物 |
| 生姜几片相克食物 | 小葱3—4根相克食物 |
| 玉米油适量 | 盐适量 |
| 生抽—老抽适量 | 糖适量相克食物 |
| 胡椒粉，黑—白都可以适量 | |
电饼当香菇鲜肉个锅贴的做法
1.香菇，鲜肉，姜，葱，洗净。
2.饺皮放入盘子备用。
3.将洗净的肉，剁碎成陷，加入葱姜一起剁。
4.剁好的肉馅，放进一个大碗里，加入盐，个料酒，水，开始顺着一个方向搅，上劲即可加入老抽，胡椒粉，鸡精，在倒入少许玉米油，再将剁好的香菇一起倒入，继续搅拌均匀。
5.拿出饺皮，包入肉馅，电饼当加热，倒入适量的油，将锅贴有序的排放在电饼当里，大约3分钟左右
6.用面粉调一些 稀的面水，倒入电饼当内，大月是，锅贴的3—1然后继续加热至水份全干，锅贴底部黄脆，黄脆，即可出锅装盘。
7.出锅啦！可以开动了
