绿豆莲藕排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
绿豆：暖肝、利水、清热

食材用料

绿豆莲藕排骨汤的做法

• 1.准备好材料，莲藕去皮切块。

• 2.排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟；

• 3.所有材料一起入锅，加适量清水，大火烧开后小火炖1个半小时。（不想绿豆煮烂可以在最后30分钟放进去）

• 4.最后关火前加盐调味即可。