健康功效
西芹：活血化瘀
杏仁：止咳、祛痰、平喘
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 西芹100克相克食物 | 杏仁50克相克食物 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 盐2克 | |
杏仁炒西芹的做法
1.西芹洗净，用刀斜切成片，姜切丝，蒜切片。
2.放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。
3.锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝。
4.放入西芹翻炒1分钟。
5.放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。
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杏仁：止咳、祛痰、平喘
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 盐2克 | |
1.西芹洗净，用刀斜切成片，姜切丝，蒜切片。
2.放开水锅中焯水后马上放凉水中备用。
3.锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝。
4.放入西芹翻炒1分钟。
5.放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可。