健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 高筋面160g | 低筋面30g |
| 糖25g相克食物 | 酵母2g |
| 鸡蛋1个相克食物 | 牛奶适量相克食物 |
| 牛奶适量相克食物 | 黄油25g |
| 鸡蛋(蛋液)1个 | 糖20g相克食物 |
| 椰蓉适量 | |
椰蓉面包的做法
1.把食材除黄油外，所有揉成面后，加入黄油继续揉面，直到黄油全部融入面团，放置涂抹黄油的容器中，容器上盖保鲜膜，发酵1.5小时，发置原来体积的2倍大(注意温度，如果家里比较冷，可以找个大容器放入温水，水温以手背放入不觉得烫，为适合)
2.在发酵面的这段时间，先做椰蓉馅料，将黄油放入糖，用筷子打发蓬松发白，分次加入蛋液
3.蛋液加入搅拌好后，加入适量的椰蓉
4.搅拌好后，一点点加入牛奶，慢慢让椰蓉吸收
5.椰蓉馅料就好了
6.取出发酵好的面团，轻压出中间气体，分成6份，醒15分钟
7.将准备好的椰蓉馅料，放入醒好的面团中
8.做成自己喜欢的形状，放入烤箱，再次发酵30分钟，后刷上蛋液，加点芝麻点缀
9.170度12分钟，就可以开动啦
10.请大家品鉴
