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素炒手撕杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

作者： 周慧敏 来源: 本站原创 2017-10-26 20:55:29  阅读：1462+
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健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

杏鲍菇1个 青尖椒2个
红椒1个蒜头3瓣相克食物
黑胡椒粉1小勺 生抽1大勺
盐适量

素炒手撕杏鲍菇的做法

  • 1.备好食材洗净

  • 2.杏鲍菇分三段，手撕成条，青红椒去籽切丝，蒜头拍扁切碎

  • 3.热锅下适量油，先煸香蒜末，再下杏鲍菇煸炒

  • 4.杏鲍菇稍煸软后，加入一小勺黑胡椒粉和一大勺生抽，炒匀

  • 5.下青红椒丝炒匀

  • 6.加入适量盐翻炒均匀

  • 7.关火，起锅装盘

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