白萝卜大骨头汤的做法和食材用料及健康功效

作者: Hebe 来源: 本站原创 2017-10-26 21:15:04  阅读:2028+
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健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

大骨头1.8斤白萝卜1根相克食物
适量相克食物适量
小葱适量相克食物 鸡精适量
香菜适量相克食物 香叶二片
白醋适量相克食物料酒适量

白萝卜大骨头汤的做法

  • 1.材料,猪大骨,白萝卜,姜,香叶。

  • 2.骨头在清水中泡二十分钟。

  • 3.萝卜去皮洗干净。

  • 4.萝卜切滚刀,姜切片。

  • 5.骨头冷水下锅焯水。

  • 6.加点料酒去腥。

  • 7.焯好水后再冲洗干净。

  • 8.另外一个锅烧水,把焯好的骨头放进去大火烧开,再次去掉浮沫。

  • 9.把萝卜放入电压力锅,去浮沫的骨头汤也倒入,加入香叶,姜,滴几滴白醋。

  • 10.压力锅按蹄筋键就可以了。

  • 11.煲好汤等气走光了,打开盖子,加点盐和鸡精。

  • 12.装碗把泡好的枸杞点缀一下,撒点葱花,放点香菜。

  • 13.再来一碗。

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