健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鹅四分之一只 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 腐乳两块 | 砂糖适量相克食物 |
| 柱头酱适量 | |
狗仔鹅的做法
1.鹅洗干净切块，无油直接下锅炒至变色～待用
2.姜蒜用刀拍碎，待用
3.酱油，砂糖，腐乳，柱头酱加在一起搅拌，待用
4.大火 放少量油，姜蒜，鹅下锅炒一会
5.接着放酱油和水
6.中火焖至水差不多转大火收汁
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姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
| 鹅四分之一只 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 腐乳两块 | 砂糖适量相克食物 |
| 柱头酱适量 | |
1.鹅洗干净切块，无油直接下锅炒至变色～待用
2.姜蒜用刀拍碎，待用
3.酱油，砂糖，腐乳，柱头酱加在一起搅拌，待用
4.大火 放少量油，姜蒜，鹅下锅炒一会
5.接着放酱油和水
6.中火焖至水差不多转大火收汁