蘑菇炒蒜苗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

蘑菇炒蒜苗的做法

• 1.蘑菇

• 2.蒜苗，和芹菜切成段儿，因为芹菜，再不吃的话就会浪费，所以配在一起吃了。

• 3.热水烫菜

• 4.在沸水中煮一会儿捞出。用凉水虑过，捞出备用。

• 5.葱姜辣椒切成段儿

• 6.热油下锅炸一会儿，爆出香味儿。

• 7.热水烫过的菜放进锅里翻炒。加入盐材料，翻炒均匀之后停火出锅，即可吃。